Pimientos rellenos de tortilla de patata

23 septiembre 2010 3 Por Jesús Pérez Pacheco

Pimientos rellenos de tortilla de patata, se abre por arriba el pimiento, se quitan las pepitas, se echa la mezcla de patatas con el huevo y se mete al horno hasta que veamos que los pimientos se hagan. Toda una delicatesen.

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