De Tapas en Plasencia: La Pitarra del Gordo

31 enero 2011 4 Por Jesús Pérez Pacheco

Jamones curándose, panceta en salazón, guindillas, aperos de labranza, basculas de arrobas e incluso uvas tintas y blancas cuelgan del techo de La Pitarra del Gordo, un típico bar para ir de tapas en la plaza mayor de Plasencia, donde sirven un variado surtido de tapas de la tierra con vino dulce.


En La Pitarra del Gordo podemos degustar un rico surtido de tapas de jamón, chorizo, quesos en aceite y su tapa estrella, la patatera, morcilla choricera muy blanda que se sirve untada en pan, todo esto acompañado de buen vino de pitarra sacado de unas peculiares tinajas de barro que tienen en la barra.



El local dispone de dos plantas, la planta baja con mesitas altas y barra para tapear de una forma bastante barata, pues la tapa + vino apenas cuesta 1,20€ y una planta superior con comedor para comer un interesante surtido de carnes a la brasa.

La variedad de tapas que encontramos en La Pitarra del Gordo son más bien de embutidos, no hay tapas sofisticadas, todas se elaboran con embutidos típicos de Extremadura, pero sin duda es uno de los lugares para comenzar e ir abriendo boca en la ruta de las tapas de Plasencia.

Set completo de flotos en Flickr: Evento Nomaders en Extremadura

Ubicación de La Pitarra del Gordo en Plasencia

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