Irish Mist

4 enero 2011 3 Por jexweber

Tras el cese en la producción en 1947 del whiskey de Tullamore Dew se comenzó a producir un licor llamado Irish Mist, desde 1940 tras los problemas comerciales que había en la epoca con el alcohol y concretamente con el whiskey, el señor Dew se comprometió a buscar un producto alternativo pero relacionado con el whiskey, fue cuando dio con una milenaria receta de vino de brezo, en la antigüedad, los clanes irlandeses disfrutaban de una bebida espirituosa combinada con miel, especias y algunas hierbas de la zona. Entonces fue cuando se mezclo whiskey de Tullamore Dew con miel y hierbas, dando lugar a este cálido y dorado licor denominado niebla irlandesa.

La leyenda cuenta que esta receta de más de 1000 años se perdió con el tiempo y que un viajero llegado de Europa trajo consigo un antiguo manuscrito donde el señor Dew supo descifrar en él que era la antigua receta del vino de brezo.

Solo deciros que a los que no os gusté el whiskey, los que seáis más de ron, esta podría ser vuestra bebida intermedia, tiene el aroma del whiskey pero todo lo dulzón del ron, se puede tomar solo sin problemas, pues la graduación no es muy alta, aunque con un refresco de cola esta de vicio.

Podéis ver 44 fotos más en el set de Flickr: Destilería Tullamore Dew

Más información sobre el Irish Mist: irishmist.com

Quizás también te interese

  • La Destilería Tullamore DewLa Destilería Tullamore Dew En el corazón de Irlanda se encuentra la destilería de Tullamore Dew, fue construida en 1829 y funcionó a pleno rendimiento hasta su cierre en 1954, convirtiéndose ahora en centro de […]
  • Una Cervecería tradicional irlandesa The Brewery TapUna Cervecería tradicional irlandesa The Brewery Tap Detalle de la fachada de una cervecería tradicional irlandesa En la pequeña ciudad de Tullamore en el condado de Offaly se encuentra The Brewery Tap, es una cervecería tradicional […]
  • El Castillo de CharevilleEl Castillo de Chareville Muchos recordareis mi viaje a Irlanda para conocer la Ruta del Whiskey, pues bien, allí no todo fue beber whiskey irlandés y visitar destilerías, tuvimos tiempo para ver el Castillo de […]
  • Whiskey KilbegganWhiskey Kilbeggan Tras el cierre de la destilería de Killbeggan, 50 años más tarde se empezó a producir nuevamente este preciado licor de 100 % cebada malteada, se sigue produciendo en la olla de cobre […]