Descansando en el Hotel Rural Casablanca
15 junio 2011Tras un día intenso día moviéndonos por el norte de Tenerife visitando las Bodegas Monje y realizando una ruta de espeleología por la Cueva del Viento en Icod de los vinos, nos acercamos al Hotel Rural Casablanca en Los Realejos para cenar y pasar la noche, allí desde la puerta de la habitación que me había tocado tuve el placer de captar este espectacular atardecer.
Este hotel rural se encuentra en una de las laderas del Barranco Ruiz, a unos 700 metros sobre el nivel del mar y desde su terraza se pueden apreciar unas espectaculares vistas del Teide, aunque el día que estuve yo se veía malamente por la niebla que lo cubría, antiguamente este hotel era una casa típica canaria, del siglo XVIII, es un complejo de varios edificios donde se encuentran las habitaciones repartidas, todas ellas guardando una decoración rural y envejecida, sin duda, está ubicado en un lugar excepcional en mitad de la naturaleza, recuerdo que la furgoneta que nos subió al hotel tuvo que recorrer un escarpado puerto a lo largo de la falda de la montaña.
Como podéis apreciar, las habitaciones están equipadas con muebles rústicos, muy acordes con el paraje donde se encuentra el hotel, el suelo y paredes con colores cálidos que incitan al descanso, vamos que dormí como un rey y descansé a pierna suelta, una de las mejores cosas, haberme dejado la ventana entre abierta para que entrase la brisa marítima y así desperezarme a la mañana siguiente con el gorjeo de los pajaritos.
También comí muy bien, como podéis ver en las fotos, una rica selección de entrantes elaborados con productos tradicionales canarios, el mojo y el almogrote no faltaron a la cita y para terminar un suculento solomillo de cerdo aderezado con champiñones.
Debido a la agenda apretada, sentí bastante no poder haber disfrutado de la piscina climatizada con vistas al Teide, hay que comentar también que aunque estuviese en un hotel rural y en un lugar tan lejano de la cavilación, había WIFI, no en las habitaciones, pero si en la terraza y recepción, en el Hotel Rural Casablanca disponen de unas 20 habitaciones y las dobles rondan los 90 – 130 € la noche, quizás algo elevado para mi gusto viendo que es un hotel rural, pero el entorno lo merece.
Podéis ver estas y más fotos en el set de Flickr: Día 1 de la experiencia volcánica en las Canarias
¿Dónde esta el Hotel Rural Casablanca?
🙂 me gusta… parece super comodo!
Mmm… Qué buena pinta… ¿Cuáles son los platos típicos de Canarias? La verdad es que nunca lo había pensado pero no tengo ni idea…
Pues un plato muy típico es el atún hervido en mojo rojo con batata asada y el conejo en salmorejo.
Uau, que plato más completito… No sé si me gustaría por esto con tanta mezcla… ¿Atún y conejo?…
Nota mental: no mirar post de Jesús antes de comer que siempre saca platazos suculentos y me da envidia cochina. He dicho.
By the way, genial crónica y fotos. Gracias por llevarnos en tu mochila!!
conejo y atún no cae mal???’….pobre estomago..las especias deben ayudar a la digestión…